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V. 14: Giugno 2015 - Alimentare la vita, alimentare lo spirito: alternanza di un processo - Numero 14
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Articoli
Introduzione
Andrea Potestio
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La salsiccia e le botte. Nutrimento e ambivalenza emotiva nell'educazione
Stefano Franchini
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Commercio equo, giusto prezzo e moralità del capitalismo: riflessioni polanyiane in occasione di Expo 2015
Giovanni Orlando
pdf (English)
Se nutrendo la vita nutriamo lo spirito
Andrea Cegolon
pdf (English)
Il mangiare e il bere come figure rivelative dell'esistenza umana
Antonio Bellingreri
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Mangiare lo spirito? Aspetti del cibo nella Bibbia
Raffaele Mantegazza
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La sacralità del cibo nell'era della globalizzazione alimentare
Rosa Piazza
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A tavola con l'altro e con l'altrove
Lorena Carrara
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Alimentare lo sviluppo ecologico del corso di vita. La visione pedagogica della crescita umana oltre l'economia
Mirca Benetton
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Gusto e alimentazione. Nuove direzioni per l'educabilità
Franco Bochicchio
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ll cibo nel processo educativo, fra corporeità ed emozione
Maria Teresa Moscato
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A lezione di cibo: nutrimento culturale
Fabiana Quatrano
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Alimentare la vita: l'allattamento e la relazione madre-bambino
Nicoletta Rosati
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La pedagogia dell'alimentazione: contributo ad una teoresi educativa
Emanuele Isidori
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Le conoscenze relative alla nutrizione tra gli istruttori di fitness: uno studio trasversale a Milano
Ferdinando Cereda
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Alimentazione e attività motoria una scelta di vita
Benedetta Roberta Conteduca,Ario Federici,Francesco Lucertini
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Il pane nell'alimentazione del mondo antico greco e romano
Gian Enrico Manzoni
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La raffigurazione di soggetti alimentari nella decorazione pittorica residenziale romana di area vesuviana
Carmen Quadri
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Testimonianze ed esperienze
iNonno. An app to enhance the historical, cultural and artistic heritage of Lombardy through the witnesses of older people
Francesca Martinelli,Alessandra Mazzini,Andrea Lazzari
pdf (English)
The GM Food debate within responsible innovation
Jonathan Hankins
pdf (English)
Il cuore della fame: analisi antropo-etica e narrazione pedagogica
Maria Chiara Castaldi
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L'alimentazione come costruzione di significati. Personalità, modelli identitari e prospettive di vita individuale e globale in rapporto al cibo e al suo consumo
Salvatore Manca,Stefania Greppo
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"Non solo per nutrirsi". Analisi degli aspetti educativi in una scuola dell'infanzia
Chiara De Maestri
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Pratiche di apprendimento, autoeducazione e ri-connessione sociale. Il caso dei Bilanci di Giustizia
Antonia De Vita,Francesco Vittori
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